艋舺糖廍

2011年9月26日星期一

艋舺糖廍
琉球的黑糖很出名，黑糖是甘蔗製成，所以琉球氣候上也可以種植甘蔗。
台灣在琉球之南，整個島嶼甘蔗都可生長，因此，日據時期艋舺有糖廠就不足為奇，台灣通史記載台灣製糖廠所稱為『廍』，現今萬華有糖廍里，為台糖台北糖廠所在地。

昨日台北大理街萬華糖廍文化園區正式開園，參觀糖倉接待人員熱切的介紹成立緣由，以及投身於社區營造的經過，語氣中帶有幾分驕傲，兼透露幾許的無奈。原欲改建為療養院，經爭取三座現存之糖倉，保留為糖文化博物館、表演藝術團體排演場地與藝文展覽館。

明華園近駐該園區，特做了約15分鐘的表演，另有醒獅團、變臉民俗藝術、現代舞、小朋友舞蹈表演等，熱鬧中開園。可惜糖文化的部分，都屬靜態的展示，糖廍如何運作製糖，缺乏動態實作，這大都讓展場難以為繼。

台糖是台灣最大的地主，以艋舺糖廍來說，土地賣予中時集團、台電、蓋國宅以及台糖宿舍，幾乎已賣光；各地的台糖土地非常遼闊，都屬國有土地，你有承租或買到嗎？台糖土地是蓋合宜住宅的好地方。

萬華人文、風情與各地相較，十分特別，只要出了龍山寺站捷運車廂，就可以感受到老社區的味道。萬華糖廍文化園區是整體社區營造的一部分，使老社區有了新面貌。