頭城外澳、大溪的魩仔魚與海膽

2012年8月18日星期六

頭城外澳、大溪的魩仔魚與海膽

頭城外澳、大溪的魩仔魚與海膽

到宜蘭河河濱公園走走，高灘地一片綠油油，雖然河堤自行車道上有微風吹拂，也許是啟德颱風的關係屬炙熱的風。太陽好大，臉及皮膚已經曬的紅通通，手臂汗水成珠滿佈。

宜蘭河畔搭起了《宜蘭水燈節》的台子，才驚覺再兩天就是教孝月了，放水燈幾乎是基隆、宜蘭的地方性民俗活動，和頭城搶孤一樣是宜蘭農曆七月特色。前者在月初，後者在最後一天，台灣有山有海更應敬天愛地。

接著往頭城大溪走，雖然啟德颱風要來不來，頭城外澳的浪並不大，這裡有白色的夏朵沙灘渡假會館，如果旁邊沒有阿拉伯式城堡建築，有地中海風情。從兩建築中間道路可往外澳海灘，沙灘上有人撐著遮陽傘，休息觀海，一群愛好衝浪者泡在海水中，等著海浪到來。《檀島警騎》片頭，海浪捲起時形成美麗的浪洞，衝浪者逐浪滑行，外澳這裡應無此浪頭，心想農曆七月不知有否衝浪客。

中午到大溪《廟口海產》用餐，兩人點了生魚片、養生海藻沙拉、黑貓鱠魚湯、炒甕菜、炒麵。那盤生魚片裝盤的樣子，就很高檔，果然魚鮮油脂多，入口鮮甜滑嫩，怪不得頭城整條的濱海路的海產店，這裡人氣最旺；黑貓鱠魚湯屬好魚，薑絲清湯甘美，魚肉細嫩。《廟口海產》用餐，作靠海桌位，及可望見美麗海景。

有人說整個台灣海景，當屬宜蘭外澳最美，左邊是大溪漁港、右邊是烏石港，左右均有礁石，灣澳是沙灘，沙灘外是海溝，龜山島就在近海。近海處是衝浪客，再過去深海處漁船來來往往，真是有山有海、有砂有石，有人有船、有島有寄居蟹、有遠有盡，這不是《應有盡有》嗎？

下午三點大溪漁港漁船陸續進港卸貨，購買漁獲的遊客，在港邊漁市邊逛邊買。魩仔魚一盒一百元，這不是定時禁捕嗎？大溪老港口牆上就噴著《禁捕魩仔魚》字樣，難道已經開禁了。

大溪漁市有人賣現殺的海膽；大賣場所賣加拿大海膽一盒500元、澎湖海膽一盒280元，這裡海膽現殺一顆100元，賣者云需潛水裝備，海深處8、9公尺處補拾，賣者從中剖開，去除排泄臟物，以海水稍加沖洗，可食用者為黃橙色的生殖腺體，不知頭城海膽剛開始生殖季節還是將結束，可食腺體小而少，殺50個都沒辦法裝像大賣場一盒，建議喜歡吃者還是到大賣場選購加拿大海膽，保護台灣漁獲及生物多樣化。

今天在大溪漁港買了不少的魚。