TJ TACOS 墨西哥捲餅速食
西班牙語 Taco 並不是日語的章魚🐙,而是墨西哥捲餅,很受加州人歡迎,街頭餐車有之;地下街有之,也有比較『高尚』的餐廳。受歡迎的原因是便宜又快速,在高通膨的年代,有Taco可以吃就太幸福了。
吃法和印度咖哩🍛捲餅一樣,牛肉、豬肉、蔬菜、水果等都可以,所以醬也很考究番茄醬、咖哩醬、蛋黃醬都行,和吃漢堡的感覺當然不太一樣。
在台灣也吃過墨西哥捲🌮,只是不知道叫做Taco.也許在美國買台式捲餅《潤餅》生意也會很好。
圖:加州TJ TACOS餐廳
圖:墨西哥捲餅
圖:墨西哥捲餅
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