日本駅弁日

日本駅弁日

4月10日是日本鐵路便當日。

        一般社團法人日本鐵道構內營業中央會，於鐵路便當附上一紙：『感謝您本日購入駅弁。駅弁誕生的通說為1885年〈明治18年〉7月16日，宇都宮旅館白木屋製作的梅乾手握飯糰，並以竹葉包裹，當時賣日幣5錢。』

       『此後，隨著日本全國鐵路延伸，旅行距離更遠，長途鐵路列車增加，解決車內吃的問題，誠屬必要。』

        『現在，全國駅弁種類約在2000種以上，駅弁在旅途扮演的角色，他國難得一見，可說是日本獨特的鐵道食文化。在此駅弁130周年之際，旅行的朋友皆愛，今後定當開發並保持大家喜歡的駅弁，敬請繼續惠顧。』

        1885~2015 駅弁 130 周年

        日本鐵路便當都是冷的，以防細菌孳生，內容物沒有湯湯水水的，包裝放置精美，食物也不會太鹹；想想台灣鐵路便當如果是冷的，吃起來是什麼感覺。

圖：新大阪車站販賣各地百百種駅弁

圖：新大阪車站販賣駅弁

圖：和歌山車站販賣柿葉壽司駅弁

圖：近畿口味駅弁

圖：新大阪車站花見駅弁

圖：東京新宿御苑便當

圖：東海道新幹線便當