【英國自由行】The Cambridge Chop House食記

  【英國自由行】The Cambridge Chop House食記

        康河搭乘撐篙平底船後已是中午十分，由於已預約13:15要參觀國王學院教堂，中餐只能就近進餐，我們選擇距離國王學院教堂差不多40公尺的The Cambridge Chop House吃午餐。

圖：劍橋The Cambridge Chop House

餐廳一樓都被預定，我們被帶位到地下室，寬敞的白色洗牆別有洞天，座位氣氛高雅。

        本來要點套餐，服務生熱心的告訴我們星期日沒有套餐，推薦 英國傳統食物週日烤肉，因為傳統上在星期日食用而得名。主要食材是烤肉、烤馬鈴薯以及約克郡布丁。於是依其推薦點了一份烤雞、一份七分熟的沙朗牛排，以及本日特調濃湯與咖啡。

圖：The Cambridge Chop House主廚

圖：The Cambridge Chop House菜單

圖：烤約克夏沙朗牛排

圖：填香料烤雞腿餐

圖：本日特調南瓜濃湯

        劍橋The Cambridge Chop House餐廳服務生臉上掛滿笑容介紹菜色，也會巡桌填水，服務帶度很好；至於特調南瓜濃湯，味道香濃美味，烤約克夏沙朗牛排，肉質軟嫩入口肉汁鮮甜，果然約克夏牛名不虛傳；烤雞腿餐由於先配料浸味，肉質不柴味道與台灣烤雞腿自然不同，馬鈴薯有紅花綠葉之效，吃來不膩口。

圖：填香料烤雞腿餐 

圖：烤約克夏沙朗牛排

        總的說來，一隻菜刀為店招的The Cambridge Chop House餐廳值得一吃。