興達港家鄉焗烤鮮蚵
到興達港逛夜市，賣生鮮海產的攤位甚多，也有許多熟食商家，人潮絡繹不絕，有些則坐港邊聊天，非常悠閒。
有攤家鄉焗烤鮮蚵，將鮮蚵爐上現烤，配上辣椒片、香料葉、醬料等，在蓋上鍋蓋悶，蚵仔鮮樣嫩嚐起來沒有腥味，蚵汁香甜上口，算得上好吃〈要是牡蠣再肥大些就..........〉，老闆娘說已經營燒烤七年之久。
納悶的是，燒烤不是添加牽絲或不牽絲的起司才叫『焗烤』嗎？這家似乎沒添加起司。
圖：興達港家鄉焗烤鮮蚵
圖：興達港家鄉焗烤鮮蚵
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