真幸福: 后里月眉糖廠

后里月眉糖廠

台中后里位於大安溪、大甲溪間的台地上；那是冬天東北季風的風尾，也是台灣大規模栽植甘蔗的盡頭。小時冬季台糖甘蔗收成時，總要到會社地檢甘蔗尾飼牛，很感謝那頭黃牛，無論乾地或水田，默默耕耘陪家人走過艱困歲月；那時沒有機械割蔗機，一排排的蔗工砍收甘蔗，甚至於種植甘蔗、鋤草都是人工，在那時的農業社會提供許多就業機會。

台糖運甘蔗五分小火車，在台鐵后里火車站旁也設有月台，小學時曾搭乘經泉州厝、月眉、外埔、大甲東到鐵砧山旅遊，那就是后里的甘蔗路。糖廠設在五分路的中間點月眉，現在后里的會社地，建了中科一棟棟的廠房，還有麗寶樂園，以及鐵工廠、蜜鄰加油站，那家會社有如敗家子，遭人侵門踏戶，廉價賣地敢的人拿去吃，一幅台灣社會的縮影。

月眉糖廠有105年歷史，但愈來愈破亂，漂亮的日式台糖宿舍年久失修，屋瓦改以鐵皮覆蓋，其實園區原來樣貌就是最美麗的，未妥適維護殊屬可惜。月眉糖廠有許多的老樹，尤其是蓊鬱的樟樹，可惜那三棵巨大的樟樹景觀，被商店及店招破壞。挺拔的黑松旁就是大金剛馬戲團的棚子，要好好照張黑松相，取景都很困難。

月眉糖廠已開放觀光，10公斤甘蔗可榨成1公斤糖，一天可壓榨1,300公噸的甘蔗，好大的規模。甘蔗經切蔗、撕裂、蒸氣、壓榨、煮糖、冷凝過程成糖。好大的壓榨、鍋爐等機器，以這裡獨具的囪底隧道排鍋爐廢氣，隧道及煙囪並沒有黑嚕嚕，雖生在后里這可是第一次開眼界。

離糖廠300公尺處還有一棵名聞全台400年的大樟公，曾生病雖樹醫診治仍無起色，後經台日學者連診，現在生機蓬勃枝葉茂盛。樹下有土地公廟，也許以前可能有人將樹木生病，怪到該廟阻礙根部發展。那棵老樟樹先成神木，再有土地公廟；還是有土地公廟，再成神木？台灣許多的古樹都有土地公廟，也因如此，山老鼠不敢覬覦，才能保住古樹。所以林務局的員工都要拜土地公，感謝祂顧樹頭。

2018臺中國際花卉博覽會(Taichung International Garden and Horticulture Exposition)計畫在后里舉行，后里是台灣花卉主要產地，舉辦花博應能促進綠色產業及觀光，希望辦的比台北花博好。